طريقة عمل حمام مشوي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 حمام
- 4 فص حبهان
- 4 ورقة غار
- 1/4 ملعقة صغيره زنجبيل
- 1/4 ملعقة صغيره قرفة
- 1/4 ملعقة صغيره روز ماري
-
1
يوضع الحمام في الماء وتضاف اليه مكونات التتبيلة كلها ثم تترك الى ان تنضج جيداً.
-
2
عند النضج يصفى الحمام من ماء السلق ثم يدخل الى الفرن ويترك الى ان يحمر ثم يقدم.